Винные регионы Турции вблизи туристических мест > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Направляйтесь в курортный Бодрум – здесь, в непродолжительной поездке движения от побережья, расположены производства Чамлия и Мелен. Первая фокусируется на автохтонных сортах таких как Богазыкере и Калете, вторая акцентируется на зарубежные: Мерло и Шираз. Дегустационные залы открыты без бронирования, средний чек – 15-20 евро.

Рядом Антальи расположено 14 виноделен. Likya предлагает экскурсии по тоннелям под землей XIX века, где выдерживают винную продукцию, а Корв организует уроки по смешиванию сортов. Идеальное время для посещения – в начале осени, когда начинается уборка винограда.

В регионе Датча работают с уникальными купажами: угодья Урля дают напитки с ароматами лаванды и чабреца благодаря близости к альпийским растениям. Образцы из нескольких порций реализуются здесь же на площадке, цена – от 10 лир за вариант.

Какие производства побывать в регионе Эгейского моря, проводя время в Бодруме

В 40 минутах пути от Бодрума находится хозяйство Кария Вайнъярдс. Тут создают насыщенные рубиновые напитки из аборигенного вида Богазкере, а также экспериментируют с Сиразом. Продуктовая зона с панорамным видом на плантации функционирует без брони.

• 
  
• Мелен – семейное хозяйство в получасе езды от курорта. Фокусируется на био-винограде, предлагает туры с подробным рассказом о технологии.
  
• Шамлия – крупнейшее хозяйств в регионе. Напитки из мировых сортов (Мерло, Каберне) и турецкого Окузгезу. Дегустация состоит из нескольких вариантов за €15.
  

Для путешествия на целый день подходит куда поехать в Турции – объект с кафе, где подают блюда под определенные сорта. Оптимальный момент для визита – начало осени, во время уборки винограда.

1. 
   
2. Заказать экскурсию заблаговременно: отдельные хозяйств требуют подтверждения за двое суток.
   
3. Проверять режим работы: в летом некоторые закрыты на обслуживание.
   
4. Подбирать направление с паузами: пути в горной части сложные.
   

Где продегустировать местные вина в часе пути от города

Через 40 минут к северу от курорта находится производство Ликья Вина, где создают насыщенные рубиновые напитки из Бограза и Окузгозю. Продуктовая зона открыт свободно, стоимость – от ₺150 за 4 бокала.

Чуть больше часа езды к восточной части, у склонов Таврских гор, расположено винодельня Элис Шарапчылык. Тут выращивают редкий для зоны Каберне Совиньон. Экскурсии с гидом проводятся в 11:00 и 15 дня, продолжительность – 90 минут.

В поселке Каш (85 км к юго-западному направлению) оцените белый напиток из Нарлинче в дегустационном зале Сарка. В карте – 12 вариантов от небольших виноделен, тарифы начинаются от 90 лир за порцию.

На трассе D400 между Антальей и Кемером обратите внимание на бутик Турунч Шарап Эви. В этом месте продают емкости от 20 местных виноделен, среди которых малые выпуски Калесикарасы. Стоимость – 250-400 лир.

Как совместить пляжный отдых в Мармарисе с пробами местных напитков

Направляйтесь в продуктовую зону Саранда в главной части Мармариса – в этом месте есть премиальные варианты местных видов, таких как Богазкере и Калчиккара. Оценивайте плотные красные с мясными закусками или нежные белые вина с морепродуктами.

Оформите тур в Муглу, только в полутора часах движения от курорта. Хозяйства Chateau Murou и Ликья проводят туры с обзором угодий и оценкой новых напитков. Лучшее время для визита – осень, во время уборки винограда.

В ресторане Ney на берегу готовят уникальные тару из местности Денизли. Выберите Окузгозю с гриль-осьминогом или Нарлинче с халуми.

Для самостоятельной экскурсии возьмите транспорт и направляйтесь до Даламана (60 километров). Местные винодельни вроде Винкара открыты для туристов без брони. Выбирайте пробы последних лет – данные напитки наиболее полно передают стиль терруара.

Какие виды винной ягоды культивируют в регионе Каппадокия и в каких местах попробовать

В Каппадокии культивируют Эмир – региональные виды, оптимизированные к вулканическим почвам. Сорт Эмир производит нежные белые напитки с лимонными акцентами, Кара Калчик – интенсивные бордовые с плодовыми нюансами, а Окюзгёзю – округлые, с ароматом вишни.

Оценить их получится в Turasan (городке Юргюп) – главном виноделе с дегустационным залом. В Кочабаг (Учхисаре) предлагают туры по производству и тестирование коллекционных бутылок. В Отеле Argos (Невшехире) комбинируют сэмплинг с широкой перспективой на равнину.

В Гёреме винодельни Seten и Бар Seyyah Han фокусируются на региональных винах, сервируя их с снэками из региональной кухни. Лучший сезон для посещения – начало осени, когда работают аграрные ярмарки с только что сорванными гроздьями.

Места продажи местного вина перед отлётом из Стамбула

В аэропорту Стамбула (IST) магазин Дьюти Фри предлагает лучший выбор национальной продукции. Отыщите бутик после зоны досмотра в основном терминале. Расценки находятся от 150 турецких лир за бутылку.

В Таксиме посетите в Винный магазин Sensus (Cumhuriyet Cd. No:50). Тут есть эксклюзивные сорта от Каваклыдере и Долуча. Средний чек – 200-400 турецких лир.

На Гранд Базаре киоск Мейханеджи (Tahmis Sk. No:12) торгует редкими образцами урожая 2018 года. Продавец предложит продегустировать перед покупкой.

В районе Кадыкёй открыт Vinarius (Moda Cd. No:158). В продаже 50+ позиций, включая лимитированные выпуски. Доступно до полуночи.

До отправления в аэропорт зайдите в сетевой супермаркет Супермаркет Migros (магазин у метро Şişhane). Секция с винами стоят у входа. Стоимость на на пятую часть дешевле, чем в Дьюти Фри.